Pacto Océanico
Una idea que desbordó los objetivos para transformase en un movimiento.
El Pacto Oceánico apunta a acercar chefs y pescadores artesanales, promover la comercialización de especies no típicas, trascendiendo las especies más demandadas; logrando así un aumento de posibilidades de ingreso a los pescadores y de oferta a los restaurantes.
El desafío era encontrar una estrategia para lograr unificar todos los esfuerzos que estaban realizando estas entidades y simplificar la comunicación de forma de hacerla más digerible para la comunidad. Trabajar para contribuir a difundir y promover la pesca artesanal como el método de captura más sustentable, promover las mejoras de las condiciones de captura del recurso y promover hábitos de consumo en la primera infancia con un piloto demostrativo en un centro educativo local.
Date:
15 de junio de 2022
